母豬養小豬

讓老公念念不忘…
張太太恨得牙癢的蘿蔔絲酥餅…

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老公用信用卡點數兌換來的攪拌機,
雖然希望能再有一台KA放在2號屋,
不過…以我們呆在2號屋的時數換算下來…
再特別添購一台KA放在2號屋….C/P值實在太低..
所以遲遲沒敢行動.

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好鄰居給的有機南瓜~~

正巧可以動手作作好久不見的南瓜吐司,
我把南瓜切一半, 一半蒸熟壓泥拿來作烘焙..
另一半就拿來做料理囉~~

香噴噴的土司剛出爐...才剛剛放涼切片..老公就迫不急待伸手拿了2塊往嘴送~



美麗的金黃色澤~

老公說吐司邊超好吃的~

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粉忙….

惦記著醃泡菜有幾個星期了…
趁著老公出差, 三餐可以隨意打發的好時機.. 就給他喬下去了~~

老公出差前一天先請他幫忙把材料載到2號屋去,

12/5 (六) 早上吃過早餐之後,帶著2個小朋友坐公車到2號屋醃泡菜去~~

午餐過後, 我開始洗這2顆山東大白菜…

為了能夠吃到安心泡菜,
光是沖洗&浸泡這2顆大白菜…就花了我將近一整天的時間~~ @@”



當然, 白菜浸泡電解水的時候, 我的雙手也沒閒著…

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冬天腳步近了~~
市場上到處都看得到白白嫩嫩的白菜~~

奶油焗白菜, 這種天氣最適合了!!

奶油一小塊入鍋小火溶化,
入麵粉小火拌炒... 分次加入鮮奶拌勻.

洋蔥炒軟; 火腿與白菜入鍋炒至出水軟化..
加入炒好的白醬拌炒一下...盛入容器, 灑上起司絲..
入烤箱15分鐘就OK啦~



熱呼呼的奶油白菜...小朋友很愛的呦~

~~~~~~~~~~~~~~~~

對面鄰居小朋友種的柳丁,
今天決定要摘下來品嚐...要我照個像留念一下~~

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年底快到了, 把剩下的年假消耗一些.
原本要到陽明山去個景觀餐廳吃個慵懶的午餐及下午茶的,
不過…網友的評價真的是非常兩級化…
為了怕踩到地雷虛耗這難得一天的休假日…
我和老公還是決定平民一點比較實際些.

吃飯之前, 我們先到SOGO感受一下週年慶的魅力…
說是這樣啦…但是再怎樣我也是個勤儉美德的模範太太…
即使是週年慶…我的血拼樓層還是只有"超市" & "家用品" 這2個樓層而已啦…

趁著週年慶超市9折, 買一些平常下不了手的進口醬料..
然後就上樓去把觀望很久的MONETA陶瓷鍋 & WMF買一送一的點心鍋給搬回家.

為了怕"人來瘋", 我趕緊拉著老公快閃…
到一直想要來品嚐的眷村菜吃午餐..



濃濃的眷村味兒...
我和老公各自點了一碗牛肉麵; 幾顆水餃;一盤滷菜...
2個人吃得好撐... 老闆還一直催促我們去冰箱裡拿水果吃~~

午餐過後...順到在板橋花市買了2號屋前面院子要用的小圍籬...
有個小花園真的挺不錯的...雖然沒有綠手指..不過常常可以自行發揮創意也挺不錯~~ ^^*

傍晚回到家...動手做了9顆葡萄乾貝果~~



香Q的貝果好吃呦~~ ^^*

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上圖: 炒飯,
我和女兒某日的2人晚餐. 女兒不喜歡吃蛋, 我得想辦法把蛋給藏在料理裡頭, 不讓她發現~~



下圖: 板條蛋餅,
懷念的滋味~

~~~~~~~~~~~~~~~~~

頂樓的羅勒最近很爭氣, 滿滿一大把…
拿把剪刀隨便剪剪就是一大把…
這一大把自己種的有機羅勒, 拿來作青醬最好了~~

一大把的羅勒; 半顆洋蔥; 幾瓣蒜頭; 一大把炒香的松子..初榨橄欖油..
冰箱裡沒有起司…就…算了吧~~

做好的青醬….兒子說好像 "芥末"喔~~ 哈哈哈~~

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