母豬養小豬

冬天腳步近了~~
市場上到處都看得到白白嫩嫩的白菜~~

奶油焗白菜, 這種天氣最適合了!!

奶油一小塊入鍋小火溶化,
入麵粉小火拌炒... 分次加入鮮奶拌勻.

洋蔥炒軟; 火腿與白菜入鍋炒至出水軟化..
加入炒好的白醬拌炒一下...盛入容器, 灑上起司絲..
入烤箱15分鐘就OK啦~



熱呼呼的奶油白菜...小朋友很愛的呦~

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對面鄰居小朋友種的柳丁,
今天決定要摘下來品嚐...要我照個像留念一下~~

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年底快到了, 把剩下的年假消耗一些.
原本要到陽明山去個景觀餐廳吃個慵懶的午餐及下午茶的,
不過…網友的評價真的是非常兩級化…
為了怕踩到地雷虛耗這難得一天的休假日…
我和老公還是決定平民一點比較實際些.

吃飯之前, 我們先到SOGO感受一下週年慶的魅力…
說是這樣啦…但是再怎樣我也是個勤儉美德的模範太太…
即使是週年慶…我的血拼樓層還是只有"超市" & "家用品" 這2個樓層而已啦…

趁著週年慶超市9折, 買一些平常下不了手的進口醬料..
然後就上樓去把觀望很久的MONETA陶瓷鍋 & WMF買一送一的點心鍋給搬回家.

為了怕"人來瘋", 我趕緊拉著老公快閃…
到一直想要來品嚐的眷村菜吃午餐..



濃濃的眷村味兒...
我和老公各自點了一碗牛肉麵; 幾顆水餃;一盤滷菜...
2個人吃得好撐... 老闆還一直催促我們去冰箱裡拿水果吃~~

午餐過後...順到在板橋花市買了2號屋前面院子要用的小圍籬...
有個小花園真的挺不錯的...雖然沒有綠手指..不過常常可以自行發揮創意也挺不錯~~ ^^*

傍晚回到家...動手做了9顆葡萄乾貝果~~



香Q的貝果好吃呦~~ ^^*

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上圖: 炒飯,
我和女兒某日的2人晚餐. 女兒不喜歡吃蛋, 我得想辦法把蛋給藏在料理裡頭, 不讓她發現~~



下圖: 板條蛋餅,
懷念的滋味~

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頂樓的羅勒最近很爭氣, 滿滿一大把…
拿把剪刀隨便剪剪就是一大把…
這一大把自己種的有機羅勒, 拿來作青醬最好了~~

一大把的羅勒; 半顆洋蔥; 幾瓣蒜頭; 一大把炒香的松子..初榨橄欖油..
冰箱裡沒有起司…就…算了吧~~

做好的青醬….兒子說好像 "芥末"喔~~ 哈哈哈~~

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十穀米漿作法

身為忙碌的職業婦女..我的十穀米漿的做法是偷吃步,




糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、 芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁
~~這是十穀米的基本配備.

為了能夠均衡營養, 偶爾我會把上列的十種穀物類別稍作變化..
就像今天的十穀米..我多了紅扁豆, 蓮子則改為雪蓮…
有時候會放些枸杞, 或是核果仁等等…

我的偷吃步作法如下:

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受到鄰居張太太的影響, 我和陳太太也都分別買了十穀米
糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁..
昨晚先把十穀米煮好, 放涼之後分裝冷凍, 一早加入一杯沸水還有少許黑糖…高速打成十穀米漿..
養身又健康的早點飲料.





一直找不到高粱..熱心的陳太太自告奮用要幫我們採購..感謝吶~~
下週這養身精力湯又多了一味喔~~

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